Queso Ahumado8,50€
            
            
              El galardonado queso ahumado de Valsequillo a la plancha con mermelada de pimiento casera.
            
            
              
            
            
            
             Bolas de morcilla dulce de Teror, recubiertas de una corteza de cereal fritas. 
            
            
              
              
              
            
              Pulpo a la Canaria15,00€
            
            
             Pulpo a la plancha con pimientos, cebolla, papas arrugadas troceadas y mojo rojo. 
            
            
              
              
            
              200gr de jugosa carne de cochino negro, acompañada por el galardonado queso ahumado de Valsequillo, berros de la tierra, cebolla caramelizada y papas rústicas con alioli de gofio.
            
            
              
              
              
              
              
            